Sunday, July 18, 2010

Pudingos félhold


Hozzávalók:
Tészta: -2 csomag mirelit leveles tészta

Töltelék: -1 csomag vaníliás pudingpor
-2 dl tejszín
-2 dl tej
-10dkg cukor
-1 tojás

Teteje:-1 tojás
-Jégcukor a díszítéshez

Tejből, tejszínből, cukorból és pudingporból pudingot főzök. Hagyom kihűlni majd egy tojást elkeverek benne. Kinyújtom a tésztát és 10 cm átmérőjű köröket szaggatok belőle. A tölteléket a kör közepébe rakom, alsó szélét kicsit vízzel lekenem majd félbehajtom, széleit lenyomkodom. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakom a félholdakat,majd tojással lekenem a tetejét.Díszítésnek jégcukorral megszórom. 5 perc pihentetés után sütöm.


No comments:

Post a Comment