1 csomag fehér tortazseléport elkeverünk 1 dl tejjel és állni hagyjuk, míg 3 dl tejszínt felforralunk 1 csomag bourbon vaníliás cukorral és 3 evőkanál porcukorral. Belelöntjük a feloldott tortazseléport, és a használati utasítás szerint pár percig főzzük. Kicsi ramekineket hideg vízzel kiöblítünk, és elosztjuk bennük a masszát. Egy éjszakán át hűtjük, tálalás előtt kiborítjuk. Kb. 25 dkg epret megtisztítunk, félbe, vagy negyedbe vágjuk. Elkeverjük ízlés szerint kristálycukorral és fél citrom levével. Csak addig főzzük, míg a cukor felolvad. Ha langyosra hült, ráöntjük a panna cottára. Monday, July 19, 2010
Panna cotta eperöntettel
1 csomag fehér tortazseléport elkeverünk 1 dl tejjel és állni hagyjuk, míg 3 dl tejszínt felforralunk 1 csomag bourbon vaníliás cukorral és 3 evőkanál porcukorral. Belelöntjük a feloldott tortazseléport, és a használati utasítás szerint pár percig főzzük. Kicsi ramekineket hideg vízzel kiöblítünk, és elosztjuk bennük a masszát. Egy éjszakán át hűtjük, tálalás előtt kiborítjuk. Kb. 25 dkg epret megtisztítunk, félbe, vagy negyedbe vágjuk. Elkeverjük ízlés szerint kristálycukorral és fél citrom levével. Csak addig főzzük, míg a cukor felolvad. Ha langyosra hült, ráöntjük a panna cottára. 
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment