Monday, August 16, 2010

Mogyorókrémes kocka



Tészta :
  • 7 egész tojás,
  • 7 evőkanál kristály cukor,
  • 7 evőkanál liszt,
  • 2 evőkanál kakaó,
  • 1 cs. sütőpor, 1. vanília.

Ezt össze dolgozzuk, és 190f. sütjük.

Krém:
  • 10 dkg mogyoró krém,(Nutella)
  • 5 dkg pirított ledarált mogyoró,
  • 3 evőkanál rum,
  • 10 dkg porcukor,
  • 4 dl Hulala tejszin,
  • 2 dkg zselatin.

Elkészítés: a mogyorókrém, rum,és a porcukrot kikeverjük, majd hozzáadjuk a keményre felvert tejszínt, és a fél dl.meleg vízben feloldott zselatint. ezt összedolgozzuk, és a tésztára simítjuk. A tetejét tetszés szerint díszíthetjük, én most csoki forgácsot raktam rá.

No comments:

Post a Comment