Hozzávalók: 20 dkg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 20 dkg áttört tehéntúró, csipetnyi só, 3-4 evőkanál cukor (izlés szerint), tojás a kenéshez és porcukor a szóráshoz.
A hozzávalókat jól összegyúrjuk, a deszkán újjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval formákat vágunk ki belőle. Tojással megkenjük a tetejét és megsütjük. Kb. 15-20 perc alatt kész van. Még melegen behitjük porcukorral és már fogyasztható is. Könnyű és finom süti.
Forrás:
No comments:
Post a Comment