Friday, July 30, 2010

Póréhagymás-baconos lepény

Innen van a recept, tegnap ez volt az ebéd. Jó volt, próbáljátok ki. Ma nincs duma.

Hozzávalók:
250-300 g leveles tészta
1 nagy póréhagyma vékonyan felkarikázva
4-6 szelet bacon
10 dkg krémsajt
zöldfűszerek
5 dkg reszelt sajt

1. A bacont feldaraboljuk és megsütjük, majd kivesszük a serpenyőből és a zsírjában pár perc alatt megfonnyasztjuk a felkarikázott póréhagymát. A sütőt 200 fokra melegítjük.
2. A levelestésztát kinyújtjuk/hajtogatjuk és egy sütőformába terítjük, a peremeit felhajtjuk. A krémsajtot elkeverjük a zöldfűszerekkel, megkenjük vele a leveles tésztát, aztán rászórjuk a hagymát, a bacont és végül a reszelt sajtot.
3. 20-25 percig sütjük.

No comments:

Post a Comment