10 muffinhoz (én kettőnknek feleztem a mennyiségeket):
15 dkg puha vaj
2 dl cukor
1 tk vaníliás cukor
2 tojás
0.5 dl tej
3 dl liszt
1 tk sütőpor
10 dkg tejcsoki, darabokban
2 banán, felkockázva
1. A sütőt előmelegítem 200 fokra. Amíg melegszik, a vajat a cukorral fehéredésig kikeverem, hozzáadom a tojásokat, a vaníliáscukrot és a tejet. Egy másik tálban a lisztet a sütőporral elkeverem, majd ezt is a tojásos cucchoz adom. Pár laza mozdulattal összevegyítem, ne keverjük túl.
2. A masszát a muffinforma mélyedéseiben elosztom, mindegyikbe csoki- és banándarabkákat nyomkodok (ha 12-es a muffinforma, a maradék kettőbe töltsünk vizet). 15 perc alatt sül meg.
Forrás:
Zsófi
No comments:
Post a Comment