A legegyszerűbb csokiláva

2 személyre
1 tojás
2.5 dkg cukor (1 púpozott ek meg egy kiskanál)
1.5 dkg liszt (1 csapott ek)
5 dkg vaj
5 dkg min. 70%-os kakaótartalmú étcsoki

1. A sütőt előmelegítem 180 fokra.
2. Mikróban megolvasztom a csokit a vajjal.
3. A tojást fehéredésig kikeverem a cukorral. Hozzákeverem a lisztet, az olvadt vajat és a csokit. Elosztom két kis formába, 11 percre mehet a sütőbe. A teteje kicsit megkérgesedik, a belseje folyós marad. Pár percet állni hagyom, kiborítom a formából, vaníliafagyival, stb. tálalom.

Forrás:

Zsófi