3 dkg lisztet, 2 dkg kekszmorzsát, 12 dkg darált mogyorót vagy mandulát, fél csomag sütőport szárazon összekeverni.
6 tojás fehérjét, 6 ek porcukorral kemény habbá verni, majd óvatosan belekeverni a lisztes cuccot. Papírral bélelt tepsiben megsütjük.
60 dkg magozott meggyet (én mirelit meggyet használtam) a saját levével + még annyi vízzel, hogy 4-5 deci legyen az egész folyadékmennyiség (ebből a léből 1 dl-t és még 4 evőkanálnyit félreteszünk), ízlés szerint kristálycukorral, 1 csomag vaníliáscukorral kb 5 percig főzzük, majd hozzáöntjük a félretett 1 deci folyadékot, amiben egy csomag vaníliás pudingport elkevertünk és megfőzzük. Langyosra hűtjük, majd a kihűlt tésztalapra kenjük. Ennek tetejét háztartási keksszel kirakjuk.
1 kis doboz tejfölt két csomag vaníliáscukorral, 2 ek porcukorral, és a félretett 4 ek meggyes lével kikeverünk.
4 deci Hulalát habbá verünk, ennek felét a tejfölös cucchoz keverjük, majd ezt a kekszre kenjük, erre pedig a sima tejszínhabot. Másnap szeletelhető.
No comments:
Post a Comment